湯布院を後にして, 今日は阿蘇へ. その途中見つけたラーメン屋でのまたまた(^^;; チャーシュー麺. このラーメン屋はチェーン店で, その後も何度か見かけましたが (とはいえ Joyfull ほどではない (笑)), なかなか美味しかったですね.
大分で食べた他のラーメンと同様に, 豚骨スープ, 麺は関東のに較べると非常に白い麺.

"替玉" って九州一円の文化なのかと思っていたのですが, 違うのですね (福岡だけ？). 大分・熊本で食べたラーメン屋には存在しませんでした... って, ラーメンばっか食べてますな(^^;;