九州での最後の食事, となれば当然ラーメンです (笑). 熊本空港から帰るので, 阿蘇からだと熊本市内へ出るのは遠回りになるのですが, 阿蘇観光も終わって時間が残ったので, いったん市内へ行くことにしました.
九州滞在中にたまたま見たテレビのバラエティ番組で, ちょうど熊本が取り上げられていて, 何となく見ていたのですが, そこでも紹介されていた「こむらさき」をカーナビで検索すると, 走っているすぐ近くだったのでここへ行くことに.
有名店の昼時だし, まして TV で取り上げられたばかりなので行列しているかも... と思って恐る恐る店に行ってみると拍子抜け. 空いてます(^^;;

という訳で「特製チャーシューメン ("特製" ではないふつうのもありました)」の中盛. ここも替玉は存在しないようです. また, 1.5 玉のは大盛りではなくて「中盛」と呼ぶようです.

いやぁ, 絶品でした! 味千ラーメンのチャーシュー麺も, チャーシューが口の中でじゅわっととろける食感がたまりませんでした. がこれは, 脂身が溶けてるだけ, と言えなくもない食感. けれどこのこむらさきのは, 非常に分厚く, 歯ごたえもあるのに, 口の中で崩れ落ちるようにとろけていきます.
スープもさらりとした豚骨系で, 今まで豚骨ラーメンは特に好きではなかったのですが, しつこくないその味に魅了されます.

中盛にせず, もう 1 食別のラーメンを食べればよかった... そんな風に思わせる味でした.